カルチャー
【#4】BBQ
2022年10月5日
text: Yasokichi Konishiki
edit: Eri Machida
僕はBBQが大好きだ！
ハワイではBBQは男の仕事。それぞれの家庭の味があって、BBQ前日から仕込みをするんだけどそれがすごく楽しいんだ！みんなこの味で喜んでくれるかな？と想像しながら楽しんでやってるよ。
実は昔世界のBBQ大会で2位になった事があるんだ！だからBBQにはこだわりがあるし自信もある！BBQが好き過ぎてオリジナルのBBQソースも開発しちゃったよ！メチャメチャ美味しくて大好評だよ！
最近では全国からBBQの依頼が来て、イベントやプライベートパーティー等でお肉を焼いてるよ！BBQはとっても奥が深くて楽しいよ。何よりも火の前でお肉を焼いていると無心になれるから僕にとっては癒しなんだ！これからもっともっとBBQを極めていって小錦流BBQを広めて行きたいな！！
プロフィール
小錦八十吉
こにしき・やそきち｜1963年、米国ハワイ州オアフ島生まれ。1982年 ハワイ大学付属高校卒業後、高見山（現在の東関親方）にスカウトされ、高砂部屋に入門。1987年、大関に昇進。1997年11月場所を最後に引退。引退後は、タレント、アーティスト、ミュージシャンとして活動し、TV、CMに多数出演。ハワイアンシンガーとしてアルバムも13枚出している。ラジオDJとしてレギュラー番組を10年以上続けた。（FM NACK5、LEALEA SATURDAY）2003年4月からスタートしたNHK子供番組「にほんごであそぼ」に現在も出演中。子供たちからコニちゃんと呼ばれ親しまれている。
ピックアップ
PROMOTION
〈バレンシアガ〉Across and Down
Balenciaga
2025年11月10日
PROMOTION
〈チューダー〉の時計と、片岡千之助の静かな対話。
Finding a New Pace feat. Sennosuke Kataoka
2025年11月28日
PROMOTION
富士6時間耐久レースと〈ロレックス〉。
ROLEX
2025年11月11日
PROMOTION
「Polo Originals」の世界へ、ようこそ。
2025年10月31日
PROMOTION
Polo Originals × POPEYE LOOK COLLECTION
2025年10月21日
PROMOTION
11月、心斎橋パルコが5周年を迎えるってよ。
PARCO
2025年11月10日
PROMOTION
秋の旅も冬の旅も、やっぱりAirbnb。
Airbnb
2025年11月10日
PROMOTION
〈バルミューダ〉のギフト、ふたりのホリデー。この冬に贈るもの、決めた？
BALMUDA
2025年11月21日
PROMOTION
職人技が光る大洋印刷とプロのバッグ。
Taiyo Printing
2025年11月8日
PROMOTION
NORMEL TIMES初のショートフィルム『遠い人』の玉田真也監督にインタビュー。
NORMEL TIMES
2025年10月30日
PROMOTION
心斎橋PARCOでパルコの広告を一気に振り返ろう。
「パルコを広告する」1969-2025 PARCO広告展
2025年11月13日
PROMOTION
6周年を迎えた『渋谷パルコ』を散策してきた！
SHIBUYA PARCO
2025年11月22日
PROMOTION
心斎橋にオープンした〈リンドバーグ〉で、 快適かつ美しいアイウェアを探しに行こう。
2025年11月5日
PROMOTION
「Polo Originals」とは何か？
それは〈ポロ ラルフ ローレン〉の世界観の名前。
2025年10月21日
PROMOTION
レゴ®ブロックの遊び心でホリデーシーズンを彩ろう。
レゴジャパン
2025年11月28日
PROMOTION
新しい〈シトロエン〉C3に乗って、手土産の調達へ。
レトロでポップな顔をした、毎日の相棒。
2025年11月11日
PROMOTION
お邪魔します、「Polo Originals & Friends」。
W・デイヴィッド・マークスさんと見つけた、今の時代の「自由」なトラッド。
2025年10月21日