TOWN PLACE
ダイカンヤマパンダ
代官山の“ワインビル”で、
肩肘張らない優しい創作中華を。
2024年5月1日
北村さんの好みでフランスワインが中心。グラスは約10種で1100~1600円。ボトルは250種ほどで7000円から。
パスタのような、牛すね肉のラグーの麻辣麺(¥1,400)。奥はまず頼むべきシュウマイ(4個¥800~)。
『ハイ! スタンダード』がある通りの裏手。白壁の建物が積み木のように立ち並ぶ商業施設「sarugaku」の一角に、創作中華とナチュラルワインの店『パンダ』はある。店主はフランス料理店とワインショップで経験を積んだ北村卓也さん。辛味を抑えた創作中華は、ワインを邪魔しない優しい味わい。料理との相性を考えて、セレクトされたグラスでは飲み心地の良いものを中心に提供する。ガラス張りのセラーでボトルを選ぶのも楽しい。ちなみに同じ建物には他に2つのワインバーもあり、お客さんの行き来も盛ん。代官山でワインなら「sarugaku」だ。
◯東京都渋谷区猿楽町26-2 Sarugaku C棟2F
☎️050·3574·0225
17:00~24:00
水・木休
text: Ku Ishikawa
2024年5月 925号初出
ピックアップ
PROMOTION
紳士の身だしなみに、〈パナソニック〉のボディトリマーを。
Panasonic
2025年12月3日
PROMOTION
〈ダムド〉のコンプリートカーで真冬の海を二人占め。
DAMD
2025年12月9日
PROMOTION
「PARCO HAPPY HOLIDAYSキャンペーン」を手掛けたジャン・ジュリアンに会ってきた!
PARCO
2025年12月18日
PROMOTION
〈ガンゾ〉今年のクリスマスには財布を贈ろう。
GANZO
2025年12月9日
PROMOTION
レゴ®ブロックの遊び心でホリデーシーズンを彩ろう。
レゴジャパン
2025年11月28日
PROMOTION
11月、心斎橋パルコが5周年を迎えるってよ。
PARCO
2025年11月10日
PROMOTION
〈adidas Originals〉とミュージシャンの肖像。#5
CHO CO PA CO CHO CO QUIN QUIN
2025年12月24日
PROMOTION
見上愛さんと探す、中山競馬場の遊び方。
JRA
2025年12月18日
PROMOTION
「伝説の広報誌『洋酒天国』を語る夜」レポート。
NORMEL TIMES
2025年12月8日
PROMOTION
〈チューダー〉の時計と、片岡千之助の静かな対話。
Finding a New Pace feat. Sennosuke Kataoka
2025年11月28日
PROMOTION
〈glo™〉の旗艦店が銀座にオープン! 大人への一歩はここからはじめよう。
2025年12月4日
ファッション
今日は〈ル ラボ〉で待ち合わせ。
LE LABO
2025年12月9日
PROMOTION
ロンドン発 Nothing のPhone (3)は新しいスマホの最適解。
Rakuten Mobile
2025年12月1日