フード
USEFUL SPAGHETTI RECIPE Vol.20
ゲスト・ロバート・キャンベル／筋トレ後にピッタリ！10分で出来る筋肉！パスタ。
2024年1月5日
illustration: Tomomi Mizukoshi
design: Shohei Yoshida
text: Ryoma Uchida
テキーラ
こんにちは、テキーラです。この連載は「自分なりの使えるスパゲッティ・レシピ」を淡々と掲載していく備忘録。今回レシピを教えてくれたのは、ロバート・キャンベルさん！ ロバートさん、本日はどんなレシピを？
ロバート・キャンベルさん
こんにちは。今回ご紹介するのは「筋トレ後にピッタリ！10分で出来る筋肉！パスタ」です。
☑︎筋トレ後にピッタリ！10分で出来る筋肉！パスタ
☑︎具材
Let’s Try！
☑︎完成！
☑︎まとめメモ
テキーラ
ロバートさんに筋トレのイメージはなかったが、深く広い知識の裏には地道なトレーニングありということだろう。意外な一面が垣間見えるレシピだ！ ということで、軽くスクワットしたあとに調理開始。パスタを茹でながら、アンチョビ・にんにく・鶏肉を炒める。パスタが茹で上がる前にキャベツを投入し、一緒に茹でる。フライパンに茹で汁を加え、麺と具材を和える。本当にものの10分ほどで完成した！ 鶏肉がごろっと入ったがっつり感と、パルミジャーノ＆バジルの上品さを同時に味わえて筋肉も胃も嬉しいレシピである。ボナペティ！
今回レシピを教えてくれた人
ロバート・キャンベル
ろばーと・きゃんべる｜1957年、ニューヨーク市生まれ。日本文学研究者。早稲田大学特命教授、早稲田大学国際文学館（村上春樹ライブラリー）顧問。国文学研究資料館前館長を務める。テレビ、新聞・雑誌連載、ラジオなど、さまざまなメディアで活躍中。公式YouTubeチャンネル『キャンベルの四の五のYOUチャンネル』も更新中。
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