ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.11
社本真里の隔週日記: 山の備え
2022年6月27日
photo & text: Mari Shamoto
edit: Masaru Tatsuki
前項にて買い物のことを書いていたら、山の上に暮らす意識が変わったことががあると思った。それは“備え”だ。乾物や玉ねぎなどの根菜類、ジャガイモ、米や小麦などの主食、塩、味噌などの調味料のストックがしっかりあるか気をつけるようになった。

毎年たくさんつくって、農産物直売所に卸しているそう。
引っ越して間もない頃、もしもの災害時には集落が孤立してしまうことも考えられるので、その備えとして、2〜3ヶ月は買い物に行かなくても暮らせるようにしておくんだよ、とヨシコさんに教わった。7年程前、大雪で2m以上の積雪があり3週間程集落から出られなくなったとき、救助にきた自衛隊の方から「何か困っていることはありますか?」と尋ねられて皆「困ってないのよ~」と答えたそうで。話を聞いたときは、らしくて笑ってしまった。


2〜3ヶ月の備えと聞くと大変なことに感じるが、例えば今の季節だと、7月に収穫したジャガイモを納屋に保管して1年をかけて少しずつ食べていたり、味噌も冬に1年分仕込んだり、暮らし自体がが日々の備えになっているので、然程大ごとではないように思う。また燃料という意味では薪は欠かせない、怪我をした時はドクダミやユキノシタなどの植物を手当に使うこともある。山を中心とした集落の環境自体が、私たちの暮らしの備えになっている。
プロフィール
社本真里
関連記事

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.10
社本真里の隔週日記: 買いもの
2022年6月9日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.9
社本真里の隔週日記: もったいねえ
2022年5月21日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.8
社本真里の隔週日記: ヨシコさんの天ぷら
2022年5月7日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.7
社本真里の隔週日記: 菜の花と山菜
2022年4月23日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.6
社本真里の隔週日記: 生活水
2022年4月9日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.5
社本真里の隔週日記: 小さな池
2022年3月26日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.4
社本真里の隔週日記: 春だ!
2022年3月12日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.3
社本真里の隔週日記: 小屋をたてた
2022年2月20日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.2
社本真里の隔週日記: 小屋に住む
2022年2月6日

ライフスタイル
私のいえは、東京 山のうえ Vol.1
社本真里の隔週日記: ジローさんとヨシコさんとの出会い
2022年1月15日
ピックアップ

PROMOTION
雨の日は手ぶらで〈エーグル〉のレインコレクションを。
2025年5月7日

PROMOTION
〈adidas Originals〉とミュージシャンの肖像。#2
dodo
2025年5月9日

PROMOTION
〈MERRELL〉と〈SnowPeak〉による初のコラボシューズ「モアブ スピード 2 ゴアテックス® スノーピーク」。
2025年4月25日

PROMOTION
東京の夏と、涼を呼ぶ服。
THE NORTH FACE
2025年4月23日

PROMOTION
Tシャツがないと、僕の夏は始まらない。
無印良品
2025年5月12日

PROMOTION
「サウンドバーガー」と〈WIND AND SEA〉のコラボレーションで、’80sバイブスを持ち歩こう。
オーディオテクニカ
2025年5月8日