フード
間借り営業の店/月曜日のタルティーヌ
SEE YOU IN THE MORNING@武蔵小山
2022年4月18日
「今日しか食べられない“アレ”」を知っていると、急に予定がぽっかり空いた日がラッキーだと思えてこない? そう思って、その曜日にしか営業しない間借りの店で1週間のフードカレンダーを作ってみた。月曜日は、武蔵小山の『SEE YOU IN THE MORNING』へ。
![月曜日のタルティーヌ](https://popeyemagazine.jp/wp-content/uploads/2022/04/DMA-_PS_2703-1600x1067.png)
「朝から過ごせるカフェがもっとあれば」とグラフィックデザイナーの佐藤梨紗さんが昨年10月から始めた『SEE YOU IN THE MORNING』では、日替わりのモーニングを楽しめる。この日作ってくれたのは色鮮やかなビーツとじゃがいもの甘味がギュッと詰まったポタージュにチーズたっぷり2種のタルティーヌ。
「デザインの仕事と違ってお客さんの反応が見えるので、やりがいもあって面白い」と今後も二足のわらじを続ける予定。朝だけの営業も間借りならでは。
![焼き菓子](https://popeyemagazine.jp/wp-content/uploads/2022/04/DMA-_PS_2710.jpg)
![グラフィックデザイナーの佐藤梨紗さん。](https://popeyemagazine.jp/wp-content/uploads/2022/04/DMA-_PS_2737.png)
インフォメーション
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