フード
飲めるインド料理店、御茶ノ水『GOND』には未知なるインディアン・ストリートフードの世界が広がっていた。
5月はこんなお店に行ってきた。
2023年5月29日
photo: Naoto Date
text: Eri Machida
ニューオープンやリニューアルして行きやすくなったお店、新メニューが出た老舗や最近やたらと友達が行っている店など、なにかと気になる飲食店を毎月紹介する連載。
ミールスやビリヤニ、ドーサやバナナリーフカレーなどはもはや定番になりつつあるほど充実している日本のインド料理事情だけど、それが氷山の一角に過ぎないということを認識させてくれたのが、御茶ノ水にオープンしたばかりの『GOND』。
4月に惜しまれつつ閉店した京橋の名店『ダバ インディア』が業態を変えて移転したお店で、日本であまり知られていない料理を楽しんでほしいという思いから、お酒に合う、インド全土で親しまれている屋台料理を中心に提供している。カレーやタンドリーチキンなどの定番メニューもあるけれど、チャートと呼ばれるインドの軽食や揚げ物、炒め物の各ジャンルから1つずつ選ぶと『ゴンド』の魅力がよくわかる。なかでも外せないのはヨーグルトとスパイスにマリネしたチキンを米粉で揚げて、お酢や赤唐辛子、カレーリーフと炒めた「ゴンドチキン65」という屋台の人気メニュー。食べすすめていくうちにじんわり感じる辛さがクセになる。ジンと焼酎のベースに岩塩やスパイスをブレンドしたチャットマサラが入ったオリジナルレシピのペッパーソルトサワーを一緒に飲めば、爽やかさが加わり、いままで選択肢に浮かばなかったことが悔しいほどインド料理とお酒の相性を実感。この夏はゴンドでインドのストリートな風を浴びよう。
インフォメーション
Indian Street Food & Bar GOND
2023年5月12日オープン。メインは屋台料理だが、ミールスやランチセットもある。
◯東京都千代田区神田駿河台3-5-15 火〜金 11:30〜15:00、17:00〜22:00 土日祝 11:30〜15:30、17:00〜21:30 月休
Official Website
https://www.gondtokyo.com/
関連記事
フード
羽根木公園『フグレン』のタコスで金曜日のノルウェー気分。
4月はこんなお店に行ってきた。
2023年4月28日
フード
鎌倉「邦栄堂製麺」の隣に出現した、工場長が作る焼きそばのフードトラック。
3月はこんなお店に行ってきた。
2023年3月28日
フード
都立大学『Little chef』の夜の顔、『conne』でクラシックなビフテックを。
2月はこんなお店に行ってきた。
2023年2月27日
フード
読売ランド前にオープンしたお菓子と喫茶の店『SCENT』で見つけたピザトーストのファイナルアンサー。
1月はこんなお店に行ってきた。
2023年1月30日
フード
清澄白河のエアポケット、スーパー2階の地中海料理の店『Sani’z Language and Art Cafe』でビビットなケーキを。
12月はこんなお店に行ってきた。
2022年12月30日
フード
“ほぼ天国”なテラスがある九品仏のパイショップ『Punk Doily』。
11月はこんなお店に行ってきた。
2022年11月30日
フード
創業45年『アンクルサムズサンドウィッチ』が突如始めたシンプルすぎるモーニング。
10月はこんなお店に行ってきた。
2022年10月30日
ピックアップ
PROMOTION
「Polo Originals」とは何か？
それは〈ポロ ラルフ ローレン〉の世界観の名前。
2025年10月21日
PROMOTION
11月、心斎橋パルコが5周年を迎えるってよ。
PARCO
2025年11月10日
PROMOTION
〈ACUO〉で前向きにリセットしよう。
Refresh and Go with ACUO
2025年10月29日
PROMOTION
「Polo Originals」の世界へ、ようこそ。
2025年10月31日
PROMOTION
〈バレンシアガ〉Across and Down
Balenciaga
2025年11月10日
PROMOTION
NORMEL TIMES初のショートフィルム『遠い人』の玉田真也監督にインタビュー。
NORMEL TIMES
2025年10月30日
PROMOTION
職人技が光る大洋印刷とプロのバッグ。
Taiyo Printing
2025年11月8日
PROMOTION
きみも建設業界で働いてみない？／造園業・根岸 隆さん
2025年10月17日
PROMOTION
きみも建設業界で働いてみない？／施工管理・相馬怜美さん
2025年10月17日
PROMOTION
新しい〈シトロエン〉C3に乗って、手土産の調達へ。
レトロでポップな顔をした、毎日の相棒。
2025年11月11日
PROMOTION
〈ハーベスティ〉の交差するユニセックスな日常着。
HARVESTY
2025年10月15日
PROMOTION
お邪魔します、「Polo Originals & Friends」。
W・デイヴィッド・マークスさんと見つけた、今の時代の「自由」なトラッド。
2025年10月21日
PROMOTION
心斎橋にオープンした〈リンドバーグ〉で、 快適かつ美しいアイウェアを探しに行こう。
2025年11月5日
PROMOTION
〈THE NORTH FACE〉僕はこの冬は〝ミドラー〟を選ぶことにした。
THE NORTH FACE
2025年10月24日
PROMOTION
きみも建設業界で働いてみない？／金属加工・相馬 理さん
2025年10月17日
PROMOTION
心斎橋PARCOでパルコの広告を一気に振り返ろう。
「パルコを広告する」1969-2025 PARCO広告展
2025年11月13日
PROMOTION
介護の仕事のことをちゃんと知ってみないか？
2025年10月16日
PROMOTION
きみも建設業界で働いてみない？／施工管理・木村世欧さん
2025年10月17日
PROMOTION
秋の旅も冬の旅も、やっぱりAirbnb。
Airbnb
2025年11月10日
PROMOTION
クリエイターたちの、福祉に関わる仕事。
介護の仕事のことをちゃんと知ってみないか？
2025年10月23日
PROMOTION
Polo Originals × POPEYE LOOK COLLECTION
2025年10月21日
PROMOTION
富士6時間耐久レースと〈ロレックス〉。
ROLEX
2025年11月11日
PROMOTION
実はアウターも豊富な〈エーグル〉で見つけた冬の相棒。
AIGLE
2025年10月15日