フード
夏は南米のお酒を。/Bar Blen blen blen
2022年9月8日
夏のお酒といえば、モヒート? 冷酒? いやいや、日本の真裏にある南米にこそ、最高のサマーカクテルがある。
渋谷 Bar Blen blen blen 🇧🇷
ブラジルのカイピリーニャで陽気に。
![Bar Blen blen blen](https://popeyemagazine.jp/wp-content/uploads/2022/09/0-6.jpeg)
焼酎、ウォッカに次いで世界で3番目の生産量を誇る蒸留酒は、ブラジルの「カシャッサ」。4000ブランド以上存在するというその南米のスピリッツは、サトウキビの搾り汁を発酵し、蒸留する。それにライム、砂糖、クラッシュアイスを混ぜるカクテル「カイピリーニャ」は甘党のブラジル民を虜にする品のある甘味と、酸味のバランスがとれた味わい。「現地人はビーチやバーなどお洒落なシチュエーションで飲むことが多いんです」と店主の宿口豪さんがビルドするこの一杯を飲めば、店内に流れる陽気な音楽も相まって気分はもうブラジル!
![Bar Blen blen blen](https://popeyemagazine.jp/wp-content/uploads/2022/09/6ab77140126a249a20f04cd065d88974-1600x705.png)
インフォメーション
Bar Blen blen blen
◯東京都渋谷区道玄坂1-17-12 野々ビル2F ☎03·3461·6533 17:00~24:00 日・月・祝休
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