TOWN PLACE
イシダファーム
スイーツ
2024年9月2日
綺麗な水と空気の中で大切に育てられた「あまおう」をふんだんに使った贅沢なスイーツを。
福岡県直方市上新入六ヶ岳のふもとにあるあまおう農家『イシダファーム』がキッチンカーで名古屋に初出店する。きれいな水と空気の中で大切に育てられたいちごは甘みとコクが格別。ソフトクリームとスムージーを融合した「博多ストロベリーモッシュ」がおすすめで、なんと1杯に完熟あまおうを30粒使用！ 乳酸菌と酵母菌が入っていて「食べる化粧品」とも呼ばれており、満足度がすごい。「ぐるぐるとかき混ぜて食べてください」と店主のイシダダイスケさん。冬が旬のいちごが今の季節に贅沢に楽しめるのが嬉しい。
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