プライベート旅行でパリへ行ってきた。

パリで必ずやりたかったことが、焼き立てのクロワッサンを食べること！
しかも、パリの人たちがやっている食べ方、クロワッサンをコーヒーに浸して食べるのだ。
なぜ、手間をかけて作ったバターの層を台無しにするようなことをするのか、ずっと腑に落ちなくて確かめることにした。

朝、カフェで注文したクロワッサンが届いた。意外と大きい。
まずは、そのままひと口いただく、サクサクのサックサクだ！
バターの風味がとてもよく、さすが本場は違う。

さて、いよいよコーヒーに浸していただきました。
トレビア～ン
クロワッサンのサクサクは無くならず、コーヒーに浸してもなお美味しい。むしろ浸したほうがコーヒーの香りがあって、クロワッサンの甘みを引き立て、さらに美味しくなる感じ！　これはたまらない、正直かなりおいしい。

パリにいる間は　カフェに通ってクロワッサンをコーヒーに浸しまくりました。
カフェのママに「あなたも浸して食べますか」と聞くと、笑いながら「フン、私はやらないわ」と言っていました。
人それぞれのようです。けれど、コーヒーに浸したあのひと口の美味しさは、わたしには忘れがたいものでした。