TOWN TALK / 1か月限定の週1寄稿コラム
【#3】パリのクロワッサン
執筆:磯野貴理子
2026年2月25日
プライベート旅行でパリへ行ってきた。
パリで必ずやりたかったことが、焼き立てのクロワッサンを食べること!
しかも、パリの人たちがやっている食べ方、クロワッサンをコーヒーに浸して食べるのだ。
なぜ、手間をかけて作ったバターの層を台無しにするようなことをするのか、ずっと腑に落ちなくて確かめることにした。
朝、カフェで注文したクロワッサンが届いた。意外と大きい。
まずは、そのままひと口いただく、サクサクのサックサクだ!
バターの風味がとてもよく、さすが本場は違う。
さて、いよいよコーヒーに浸していただきました。
トレビア~ン
クロワッサンのサクサクは無くならず、コーヒーに浸してもなお美味しい。むしろ浸したほうがコーヒーの香りがあって、クロワッサンの甘みを引き立て、さらに美味しくなる感じ! これはたまらない、正直かなりおいしい。
パリにいる間は カフェに通ってクロワッサンをコーヒーに浸しまくりました。
カフェのママに「あなたも浸して食べますか」と聞くと、笑いながら「フン、私はやらないわ」と言っていました。
人それぞれのようです。けれど、コーヒーに浸したあのひと口の美味しさは、わたしには忘れがたいものでした。
プロフィール
磯野貴理子
いその・きりこ|三重県出身。会社務めを経てお笑いアイドルグループ『チャイルズ』の一員としてデビュー。解散後はタレント、俳優として活躍する。
日本野鳥の会会員。近年は趣味の野鳥観察に野鳥の撮影が加わり登山も始めた。
「はやく起きた朝は…」(CSフジTVTWO)、「ホンマでっかTV」(フジTV系列)、「池上彰のニュース そうだったのか!」(テレビ朝日系列)でコメンテーターとして出演する。
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