フード
これってメキシカンじゃなかったの？／ブリトー
ひとつで満腹、ブリトー。
2021年5月2日
photo: Koh Akazawa
text: Kanta Hisajima
edit: Neo Iida
2019年8月号 868号初出
コンビニのぺたんこブリトーで育ったから、具だくさんのぶっといヤツを見たときは「これがメキシコスタイルか！」と衝撃を受けた。のちにこの太ブリトーはテキサス育ちのアメリカ料理「テクスメクス」（Tex-Mex）と知って2度びっくり。もともとはメキシコ北部のチワワ州で食べられていて、具材も1種類程度の薄く折り畳まれた巻き物だったらしいけど、隣接するテキサス州に渡って確変。肉もライスもみっちりのパワーフードに進化を遂げ、アメリカ全土に広まったのだ。今回食べたブリトーも、『ヨコリシャス』はテキサス、『440 ブロードウェイ』はブルックリン、『カクタスブリトー』はサンディエゴと、各地のエッセンスが詰まっていた。国境を越えた食文化、大口開けていただきます！
yoko’licious 『ヨコリシャス』
朝5時に開店するから、“ブレックファストブリトー”も堪能できる。
インフォメーション
yoko’licious
米軍横須賀基地前。注文は英語で。◯神奈川県横須賀市本町2-1 ☎046･874･4924 5:00〜13:00・16:00〜1:00、金〜日5:00〜1:00（新型コロナウイルスの影響により、現在は短縮営業）無休
440BROADWAY TACO SHOP 『440 ブロードウェイ』
インフォメーション
440BROADWAY TACO SHOP
2015年から広尾「ナショナル麻布スーパーマーケット」前で販売。2019年4月に実店舗オープン。
◯東京都渋谷区恵比寿1-25-3 ☎03･6356･9267 11:00〜21:00（新型コロナウイルスにより、現在は短縮営業） 無休
CACTUS BURRITO 『カクタスブリトー』
インフォメーション
CACTUS BURRITO
◯神奈川県川崎市高津区千年1045 ☎なし 不定休。新型コロナウイルスの影響により営業時間が流動的なため、インスタグラムでチェック。
Instagram
https://www.instagram.com/cactusburrito/?hl=ja
ピックアップ
PROMOTION
この冬は〈BTMK〉で、殻を破るブラックコーデ。
BTMK
2024年11月26日
PROMOTION
〈ハミルトン〉と映画のもっと深い話。
HAMILTON
2024年11月15日
PROMOTION
レザーグッズとふたりのメモリー。
GANZO
2024年12月9日
PROMOTION
うん。確かにこれは着やすい〈TATRAS〉だ。
TATRAS
2024年11月12日
PROMOTION
〈ハミルトン〉はハリウッド映画を支える”縁の下の力持ち”!?
第13回「ハミルトン ビハインド・ザ・カメラ・アワード」が開催
2024年12月5日
PROMOTION
メキシコのアボカドは僕らのアミーゴ！
2024年12月2日
PROMOTION
〈バーバリー〉のアウターに息づく、クラシカルな気品と軽やかさ。
BURBERRY
2024年11月12日
PROMOTION
タフさを兼ね備え、現代に蘇る〈ティソ〉の名品。
TISSOT
2024年12月6日
PROMOTION
ホリデーシーズンを「大人レゴ」で組み立てよう。
レゴジャパン
2024年11月22日
PROMOTION
人生を生き抜くヒントがある。北村一輝が選ぶ、”映画のおまかせ”。
TVer
2024年11月11日
PROMOTION
〈adidas Originals〉とシティボーイの肖像。#9
高橋 元（26）_ビートメイカー＆ラッパー
2024年11月30日
PROMOTION
〈バレンシアガ〉と〈アンダーアーマー〉、増幅するイマジネーション。
BALENCIAGA
2024年11月12日
PROMOTION
胸躍るレトロフューチャーなデートを、〈DAMD〉の車と、横浜で。
DAIHATSU TAFT ROCKY
2024年12月9日
PROMOTION
「Meta Connect 2024」で、Meta Quest 3Sを体験してきた！
2024年11月22日
PROMOTION
〈ティンバーランド〉の新作ブーツで、エスプレッソな冬のはじまり。
Timberland
2024年11月8日