FOOD

1月のフードカレンダー

今月食べたい旬の料理5品。

2022.01.11(Tue)

photo: Naoto Date
text: Shoko Yoshida

食材に食べ頃があるように、新発売や期間限定メニューなど、街の中にも"旬の料理"が溢れている。新年を迎えた1月は、この5品!

『HOLIDAY ICE CREAM STORE』の
アイスクリーム

鎌倉の海を一望できるめちゃくちゃ気持ちの良いロケーションのアイスクリーム屋さんが、今月11日、七里ヶ浜にオープン! 海沿いで気軽に入れる、こんなお店を求めていた。定番のミルク、4種のベリーがミックスされたベリー&ベリー、クッキーのサクサク食感が楽しいアップルパイなど、どれもオーナーご夫婦が試行錯誤しながら生み出した渾身のテイストだ。初詣で鎌倉に行ったら是非。

インフォメーション

HOLIDAY ICE CREAM STORE

シングル¥480〜、ダブル¥600〜、キッズダブル¥350〜(10歳まで)。オリジナルブレンドのコーヒーやドリンク類も今後販売予定。

◯神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-19 トライアングル七里ヶ浜B1F ☎︎なし(問い合わせはInstagramへ) 11:00〜18:00 水休

『京うどん きつね庵』の
お雑煮うどん

¥1,430

マガジンハウスから徒歩4分、POPEYE編集部御用達の『京うどん きつね庵』。看板メニューはサバやカツオ、飛び魚がベースの透き通った出汁に、九条ネギと甘く煮た油揚げが入った京のきつねうどん。実は毎年お正月の時期だけ、お雑煮が入ったバージョンも登場する。旬の金時人参や、出汁が染みた揚げ餅などで食べ応え抜群。2022年も頑張れそうだ。

インフォメーション

京うどん きつね庵

日替わりおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒ごはんが付いたセット(ランチ¥1,760)もあり。お雑煮うどんは1月31日まで。

◯中央区銀座3-8-13 光生ビル2F ☎︎03-6264-4715 平日11:00〜15:30、17:00〜20:30、土日祝11:00〜15:30 不定休 ※1/16〜1/21は冬季休業。

『Tangerine』の
みかんジュースとポンカン

冬に旬を迎えるみかんをより美味しく味わうなら、『Tangerine』のみかんジュースを。愛媛県宇和島市で代々続くみかん農園・若松家の5代目夫婦が3年前からジュースにして販売をスタートした。時期によって品種が異なり、今は甘味の強い南柑20号という温州みかんがジュースに変身。洒落たラベルのモチーフは、伐採される予定の農園内の南柑20号の木。なんだか感慨深い。芳香なポンカンの果実ももうすぐ販売開始!

インフォメーション

Tangerine

南柑20号のジュースは、在庫がなくなり次第終了。ポンカンの果実は、1月末から販売開始予定。ホームページから注文可能。
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