TOWN PLACE
boat
店主自慢の炭火料理に合わせて、
数千種のワインを吟味。
2024年5月1日
存在感のあるスピーカーとアンプ、ターンテーブルは店主・半田直さんと同い年、1983年製のテクニクスのもの。
短角牛と焼き野菜¥4,200、サヨリと文旦、雪うるいとうど、スナップエンドウのサラダ¥2,400、ワインはグラス¥1,100～
幡ヶ谷六号通り商店街を抜けた先に、ワイン好きが夜な夜な集まる店『boat』はある。食材を厳選した炭火焼きが自慢で、メインの肉や魚だけでなく、帆立やしいたけといった旬の食材を使った料理がメニューイン。カウンターに座れば目の前で炭火を使って仕上げてくれるので、料理を待つ時間も楽しい。地下の一室に所狭しと積まれているワインの数から、ワイン激戦区の幡ヶ谷で人気なのも納得。短角牛に合わせたチェリーのような赤は、軽やかな味わいが炭火の香りを引き立てる。炭火焼きとワインのペアリング、癖になりそうだ。
◯東京都渋谷区本町6-38-10
☎️03·6276·7987
18:00～23:00
営業スケジュールはInstagram(@boat_hatagaya)を参照。
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text: Rio Hirai, Uno Kawabata
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