人間の身体の約60%を占める水分。水と睡眠さえとっていれば、たとえ食べものがなかったとしても2～3週間はどうにか生きられるなんて話もある。要するにそれくらい水は大事ってことだ。住居が外側から人を包み、服がより身近に人を包む存在だとしたら、水はその内側を満たす存在。水は生命の源であると同時に、「包み／包まれる」ことで育まれる人の営みの中心にある。『ISSEY MIYAKE GINZA | CUBE』と『ISSEY MIYAKE KYOTO | KURA』では、そんな「水」にフォーカスした展示を開催中だ。

　本展で展示されるのは、人間と水、そして食のあり方に独自の視点でアプローチし活動する料理家・横山夫紀子さんと、写真家・秋元茂さんによる共著書『百味菜々』収録の写真作品と、だしや野菜の香り、音、そして昆布を想起させる「ほぐし絣」によるインスタレーション。素材そのものの生命力がみなぎる写真、五感を刺激する展示から、衣食住の領域を超え、あらゆる根源にある水の存在を改めて心身から捉え直してみるのはいかがだろう！