3月に発売した料理家の土井光さんによる自炊の入門書『はじめの自炊帳』初の出版記念イベントが6月20日(金)に開催決定! 出版記念イベントと聞くと、トークショーやサイン会などを想像するけれど、今回は、本で紹介されているレシピで作ったポテトサラダ、卵焼き、お味噌汁など計8品ほどが食べられる立食スタイル。土井さんも店頭にいるから、料理についての質問や本の話もできる絶好の機会だ。特別なことはしていないのにとびきりおいしい土井さんの料理を、東京駅が一望できるレストランで味わえば最高な1日の締めくくりになるはず。予約不要なのでお気軽に遊びに来てください〜!
インフォメーション
『はじめの自炊帳』発売記念イベント 〜究極のふつうのごはん〜
日時:6月20日(金) 17:00~22:30(22:00最終入店)
場所:Mon an Marunouchi 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
参加費:5,000円(お料理・ワンドリンク付)2杯目以降のお飲み物はキャッシュオン
※予約不要
店頭でも『はじめの自炊帳』をご購入いただけます。
プロフィール
土井光
どい・ひかる|1991年、大阪生まれ東京育ち。三ツ星レストランや老舗菓子店に勤め、在仏7年後帰国。現在は父である土井善晴の事務所に勤務。大学や調理師学校の講師、コラム執筆、フランスと日本文化をつなぐイベントなど行う。趣味はマラソン。
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https://www.instagram.com/hikaru___doi/
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22:00〜NHK Eテレ『グレーテルのかまど』が気になる。
メモ:いまだ未完の大作であり、演劇漫画の金字塔『ガラスの仮面』。作中、小道具とすり替えられる事件で印象的だった「泥まんじゅう」作りに挑戦する。
21:30〜NHK Eテレ『3か月でマスターする西洋美術』を見る。
メモ:全12回で放送する大人の学びなおしシリーズ「3ヶ月でマスターする〇〇」。現在は「3か月でマスターする西洋美術」を放送中。本テーマでは、各時代の名画を鑑賞しながら、西洋美術の潮流をとらえる。今日放...
5月第5週の「TODO RADIO」を聴く。
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