PROMOTION
アイリッシュウイスキーを知っているかい?
JAMESON
2022年8月9日
photo: Naoto Date
illustration: Adrian Hogan
text: Rio Hirai
アイリッシュパブを訪れたD.A.N.の3人。
スムースな味わいの“ジェムソン・ソーダ”が、飲めば飲むほど気になってきた。
代々木のアイリッシュパブ『アン ソラス』に集まったのは、この夏もフェスやライブに大忙しのD.A.N.の櫻木さん、川上さんと市川さん。飲んでいるのは、アイルランド生まれのウイスキー「ジェムソン」にソーダを加え、爽やかな香りとスムースな味わいをカジュアルに楽しめる「ジェムソン・ソーダ」だ。普段から酒を酌み交わすことも多いという3人は、アイリッシュパブの文化とアイリッシュウイスキーにも興味津々。アイルランド人店主のウィリアム・ライアンさんといつの間にか仲良くなっていた。
「パブにはイギリス留学中に、よく通っていました。現地の人にとってパブは生活に馴染んだ場所で、近所にみんな行きつけがあるみたい。僕も、フィッシュアンドチップスがすごく美味しい店を見つけてそこで一杯飲むのが習慣でしたね」(櫻木さん)
「アイルランド人にとってアイリッシュパブは身近な存在。地域のコミュニティセンターのような役割も担っていて、老若男女集まってはスポーツの話をしたり、インフラの話をしたり……。常連客と観光客も関係なく交じり合って、いつの間にか仲良くなっていることも」(ウィリアムさん)
そんなとき、人々が飲んでいるのはアイリッシュウイスキー。アイルランド島内で製造され、3年以上木樽(バレル)で熟成されたものだけがそう呼ばれている。地元の人にとっては、どんなお酒なのだろう。
「雑味がなく、爽やかな良い香りで幅広い人に受け入れられています。なかでもジェムソンはアイルランドでは誰もが知っていて、大勢で集まって賑やかに飲むときには必ず中心にあります。パブではもちろん、ホームパーティやBBQなどの場にもよく登場しますよ」(ウィリアムさん)
この日、頼んだ料理はアイリッシュパブの定番「コテージ・パイ」と「フィッシュアンドチップス」。ジェムソン・ソーダとの相性も抜群だ。「クセが少ないけど良い香り。すごく軽やかで飲みやすいですね」と市川さん。自宅でもハイボールを作っているという川上さんも「料理とも合うし、ごくごく飲めちゃうよね」と気に入った様子だ。「そうでしょ!」とウィリアムさんも嬉しそう。温かくオープンなマインドのアイリッシュパブで飲むジェムソン・ソーダ。いつもの仲間とはもちろん、その場で出会った人たちとの距離まで縮めてくれるようだ。
アイリッシュウイスキーを知るための4つのこと。
インフォメーション
JAMESON
飲んだ人たち
D.A.N.
2014年結成。櫻木大悟(vo、gt、syn/中央)、市川仁也(ba/左)、川上輝(dr/右)の3人組バンド。9月から大阪、名古屋、東京を巡るツアー「Hi-PRESS」が控える。
飲んだお店
An SÓLÁS
2014年オープンのアイリッシュパブ。サッカー観戦イベントやライブなども催され、常連にも愛されている。◯東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3 都営住宅1号館103号 ☎03·5919·6686 11:00~23:30 日休
ピックアップ
PROMOTION
〈ハミルトン〉はハリウッド映画を支える”縁の下の力持ち”!?
第13回「ハミルトン ビハインド・ザ・カメラ・アワード」が開催
2024年12月5日
PROMOTION
レザーグッズとふたりのメモリー。
GANZO
2024年12月9日
PROMOTION
「Meta Connect 2024」で、Meta Quest 3Sを体験してきた!
2024年11月22日
PROMOTION
〈adidas Originals〉とシティボーイの肖像。#9
高橋 元(26)_ビートメイカー&ラッパー
2024年11月30日
PROMOTION
〈バーバリー〉のアウターに息づく、クラシカルな気品と軽やかさ。
BURBERRY
2024年11月12日
PROMOTION
〈ティンバーランド〉の新作ブーツで、エスプレッソな冬のはじまり。
Timberland
2024年11月8日
PROMOTION
この冬は〈BTMK〉で、殻を破るブラックコーデ。
BTMK
2024年11月26日
PROMOTION
〈バレンシアガ〉と〈アンダーアーマー〉、増幅するイマジネーション。
BALENCIAGA
2024年11月12日
PROMOTION
胸躍るレトロフューチャーなデートを、〈DAMD〉の車と、横浜で。
DAIHATSU TAFT ROCKY
2024年12月9日
PROMOTION
〈ハミルトン〉と映画のもっと深い話。
HAMILTON
2024年11月15日
PROMOTION
タフさを兼ね備え、現代に蘇る〈ティソ〉の名品。
TISSOT
2024年12月6日
PROMOTION
人生を生き抜くヒントがある。北村一輝が選ぶ、”映画のおまかせ”。
TVer
2024年11月11日
PROMOTION
ホリデーシーズンを「大人レゴ」で組み立てよう。
レゴジャパン
2024年11月22日
PROMOTION
うん。確かにこれは着やすい〈TATRAS〉だ。
TATRAS
2024年11月12日
PROMOTION
メキシコのアボカドは僕らのアミーゴ!
2024年12月2日