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【#2】エチオピアの日常食は強烈な発酵食

執筆: 『ネグラ』大澤思朗

2024年4月19日

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【#1】越境料理巡業、エチオピア（東アフリカ）へ

執筆: 『ネグラ』大澤思朗

2024年4月12日

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山梨県甲府市のカルチャーショップ＆スペース「文化沼」で小幡彩貴による個展『鐘が鳴ると何かを思い出す』が開催中。

2024年2月7日

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両国国技館でデートしない？

2023年12月31日

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東京タワーでデートしない？

2023年12月27日

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カニ食べて、温泉浸かろう。関西随一の温泉街のオールドアンドニュー。

Trip to 城崎温泉

2023年12月16日

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ジャケットを着て、オーベルジュへ。／群馬『ヴェンティノーヴェ』

1kgの骨付き肉を食べるオーベルジュには、イタリアのシティボーイ風情で。

2023年11月25日

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小旅行のマイ・ルール。／うるし漫画家・堀道広

2023年11月21日

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ジャケットを着て、オーベルジュへ。／滋賀『ロテル・デュ・ラク』

湖畔を列車に揺られて旅するオーベルジュ。元『イヌア』のスーシェフは、〝発酵食の県〟滋賀にいた。

2023年11月20日

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小旅行のマイ・ルール。／〈Unlikely〉デザイナー・中田慎介

2023年11月16日

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特集「小旅行とパッキング。」

NO.920

2023年11月8日

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【#4】ON THE ROADERS 〜Yosemite to San Francisco〜

執筆: 〈Bong Sadhu〉Taikou Kaneda, Mikito Hyakuno

2023年11月7日

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【#3】ON THE ROADERS 〜Death Valley〜

執筆: 〈Bong Sadhu〉Mikito Hyakuno

2023年10月31日

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【#2】ON THE ROADERS 〜Arizona〜

執筆: 〈Bong Sadhu〉Taikou Kaneda

2023年10月24日

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「僕が京都で行くところ。」発売中！

くまなく歩いて見つけたいい店、うまいもの。たっぷり詰め込んだ京都シティガイド。

2023年10月19日

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【#1】ON THE ROADERS 〜LA to Joshua Tree〜

執筆: 〈Bong Sadhu〉Taikou Kaneda

2023年10月17日

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【#4】One day in AMAMI

執筆: しまおまほ

2023年9月30日

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『平山旅館』のケンサキイカと自家栽培野菜で“採れたて”の意味を知る。

2023年9月28日